L’Ame des Pins 2021Domaine Saint-Georges d'Ibry

Heerlijke, toegankelijke rode wijn uit de Côtes de Thongue in de Languedoc. Mooie rode kleur met amberkleurige reflecties. Fijne aroma’s met kruidige tonen, zoete drop, gekonfijt en rijp rood fruit. Subtiele hints van vanille en houttonen van de 12 maanden rijping op Frans eiken. In de mond warm en vol met zachte textuur, mooi volume, ronde tannines en goede zuren. Voortreffelijk in zijn eenvoud, uitnodigend om door te drinken.

€12,95

  • Bestel vandaag, overmorgen in huis
  • Gratis bezorging vanaf € 85,-

Specificaties wijn

Producent:Domaine Saint-Georges d'Ibry
Land:Frankrijk
Gelegenheid:Diner met vrienden of familie, Een goed gesprek
Herkomst:Côtes de Thongue, Languedoc
Druivensoorten:Cabernet Sauvignon, Merlot
Past goed bij:eendenborst, gehakt, bbq, kazen, pasta, rood vlees, roti, vleesgerechten, wild
Alcohol:14%
Opvoeding:12 maanden op Frans eiken vaten
Serveer op:16-18 °C

Het verhaal

L’Ame des Pins is een wijn gemaakt door Michel Cros van St Georges D’Ibry. Dit prachtige wijndomein is gelegen in de Côtes du Thongue, een wijnstreek in de Languedoc die genoemd is naar de rivier de Thongue, nabij Béziers. De bodem is hier rijk aan kalksteen, fossiele resten van schelpen en mergel. Meer weten over St. Georges D’ Ibry