Chardonnay 2019Andreas Gsellmann

Gelaagde Chardonnay uit Burgenland, Oostenrijk

Fijne Chardonnay uit Burgenland, Oostenrijk, met een heel eigen karakter. Dit komt door de Andreas Gsellman’s bijzondere werkwijze: 6 dagen maceratie, vervolgens spontane vergisting op rvs en gebruikte vaten. Daarna rust de wijn sur lie op rvs tot aan de botteling. Het resultaat is een heerlijke Chardonnay met veel frisheid, mondvullend rijp fruit, diepte en gebalanceerde zuren.

11,20

  • Bestel vandaag, overmorgen in huis
  • Gratis bezorging vanaf € 75,-

Specificaties wijn

Herkomst:Burgenland
Druivensoorten:Chardonnay
Smaak:Veel frisheid, mondvullend rijp fruit, puur, diepte en gebalanceerde zuren
Methode:Natuurwijn
Alcohol:12,5%
Serveer op:8-10 °C

Het verhaal

Deze Chardonnay 2018 is een lekkere, delicate Oostenrijkse Chardonnay in het assortiment van The Wine Spot. We leerden de wijnen van Gsellmann kennen op een drukke, biologische proeverij in een Amsterdams hotel in 2017. Vader Hans liet ons een achttal van zijn bio-dynamisch geproduceerde wijnen proeven. De wijnen overtuigden door hun finesse, zuiverheid en rijpingspotentieel… Meer weten over Andreas Gsellmann