Excellence Rouge 2019Domaine Saint-Georges d'Ibry

Gulle blend van Merlot, Syrah, Grenache en Cabernet Sauvignon. In het glas kleurt de wijn diep paarsrood; in de geur fijne tonen van gekonfijt fruit, kruidigheid en een hint van eucalyptus. In de mond sappig en rijk, maar goed gebalanceerd door de goede zuren en de rijpe tannines. Typisch Languedoc, geurend naar garrigue (kreupelhout, herfstbladeren, rozemarijn, thijm). Lekker bij gegrild groenten, eendenborst, Provençaalse runderstoof, gestoofde kip, pasta met tomatensaus.