Felix 41% milk chocolate – caramel sea saltChoba Choba farmer owned

Choba Choba is topkwaliteit biologische chocolade, die gemaakt wordt in Zwitserland van biologische cacaobonen uit Peru. Bijzonder: de Peruaanse cacaoboeren die de bonen leveren, zijn mede-eigenaar van het Zwitserse chocoladebedrijf. Dit innovatieve model zorgt voor een super eerlijke vorm van samenwerking in de keten. Het heeft niet voor niks allerlei prijzen gewonnen. Wij vinden dit een geweldig voorbeeld van hoe het óók kan. Beter.

Deze biologische melk-karamel-zeezout reep heeft 41% cacao en wordt gemaakt van geselecteerde cacaobonen van de eigen boerderijen van Choba Choba in het Alto Huayabamba dal in Peru. De reep draagt de naam van Felix, één van de boeren die mede aan de basis staat van Choba Choba. Zwitserse biologische melk wordt toegevoegd voor een zachte, romige smaak. En Guérain zeezout uit Frankrijk geeft zilte pit. Deze top kwaliteit ingrediënten worden door een van de beste Zwitserse chocolatiers tot een chocoladereep bewerkt die het beste van alles naar boven brengt.

De reep bevat 91 gram heerlijke chocolade.