Fermentado en Barrica 2019Nivarius
Deze witte Rioja, blend van Viura, Maturana Blanco, Tempranillo Blanco en Garnacha Blanca combineert frisheid en fruitexpressie met fijne houttonen. Rijke aroma’s van abrikozen, rijpe citrus en verse kruiden. Mooi droog, breed in de mond, met structuur en goede lengte. 5 maanden sur lie met battonage op Frans eiken.
€12,95
Tijdelijk uitverkocht
- Bestel vandaag, overmorgen in huis
- Gratis bezorging vanaf € 75,-
Specificaties wijn
Producent:Nivarius
Land:Spanje
Gelegenheid:Een goed gesprek
Druivensoorten:Garnacha Blanca, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco, Viura
Smaak:Prachtige combinatie van fruitexpressie met houttonen en kruidigheid
Past goed bij:quiche met prei, romige kazen, wit vlees, gevogelte, vis in romige saus
Alcohol:13,5%
Opvoeding:6 maanden rijping op barriques van 225 liter, daarna 5 maanden "sur lie" met batonnage
Serveer op:10-12 °C
Het verhaal
Houtgerijpte witte Rioja bij The Wine Spot van wijnmaker Bodegas Nivarius! Bij Nivarius is alles erop gericht de koelte en de frisheid in de wijnen te bewaren. De wijngaarden van Nivarius liggen gemiddeld op 800 meter hoogte en zijn allemaal noordwaarts gericht. En het wijnhuis is de eerste en enige specialist op witte wijn gebied binnen de Rioja DOC. Meer weten over Bodegas Nivarius
