Gero-Deti Melissaki 2021Lyrarakis

Bijzondere “Orange” gemaakt van een unieke druivensoort: de Melissaki. Een maand schilcontact, gevolgd door ongeveer 3 maanden rijping op houten vaten. Prachtige amber kleur. Aromatische origineel met tonen van honing en bijenwas, gevolgd door kruidige en citrus aroma’s. Vol van smaak en kruidig-complex met aangename zachte tannine in de afdronk.

Gastronomisch breed inzetbaar, past goed bij varkensvlees, geroosterde kip, gerookte vis maar zelfs bij roodvlees, vanwege de mooie, aanwezige, tannine structuur. Deze Melissaki is echte een aanrader! Niet te koud schenken, bij 14-16 graden laat ie zijn mooiste kanten zien!