Fiano 2021 – Puglia – Triple “A”L'Archetipo
Pure verwennerij uit Zuid-Italië. Betaalbaar met heel veel klasse.
L’Archetipo Fiano (Minutolo) is een zeer toegankelijke Oranje wijn uit Puglia. Fris, fijne aromatische intensiteit met rijp geel fruit, citrus, florale tonen. Rond, sappig, droog met zachte tannines en levendige zuren. Rijk, speels en breed inzetbaar aan tafel. 7 dagen maceratie gevolgd door een lange fermentatie van 2 maanden op lage temperatuur (13-14 °C). Daarna 5 maanden sur lie met battonage om de 15 dagen. Natuurlijke bezinking zonder klaringsmiddelen. Ongefilterd.
€14,50
- Bestel vandaag, overmorgen in huis
- Gratis bezorging vanaf € 95,-
Specificaties wijn
Het verhaal
Fiano – Puglia – Triple “A” is een vin nature van producent L’Archetipo, een Italiaans familiebedrijf gelegen in Puglia, Zuid-Italië. Aan het hoofd staat de charismatische Francesco Dibenedetto, agronoom en zoon van wijnboeren. Francesco en zijn gezin zijn dagelijks niet alleen maar bezig met het vervaardigen van héérlijke wijnen van eigen geteelde druiven. Meer weten over L’Archetipo
