Sancerre Rouge 2018Paul Prieur et Fils

Van zijn laag in de dalen gelegen klei-rijke wijnpercelen oogsten Paul Prieur en zijn zonen handmatig de druiven waarvan het sap na vergisting korte tijd doorbrengt in gebruikt eikenhout. Hij maakt geen aparte of speciale cuvées: de hele oogst wordt geassembleerd in een enkele wijn, deze smakelijke Sancerre Rouge. Fris, aromatisch, elegant en sappig: alles wat je verwacht van een rode Loire. Zachte tannines, goede structuur en veel rood fruit.