Vadio Espumante bruto 2019 rosé – BairradaVadio

De druiven voor deze mousserende wijn zijn afkomstig van een 30 jaar oude wijngaard van een bevriende boer. De omstandigheden daar staan geen sterke rijping toe en de druiven hebben altijd een hoge zuurgraad. Ideaal voor fijne, droge minerale stijl mousserende wijn!

De wijn heeft een lichte zalm-roze kleur en een fijn delicaat bubbeltje. In de geur overvloedig rood fruit. De smaak toont de kenmerkende frisheid en mineraliteit, mooi in balans gebracht door de romigheid van de mousse. Heerlijk!