Vinica Mavrud 2019Zagreus Winery

Bulgarije heeft ook zijn Amarone

Vinica is de trots van het Bulgaarse wijngoed Zagreus uit het Thracisch Laagland. Deze Vinica is gemaakt in de stijl van de beroemde Italiaanse Amarone. Net als voor de Amarone in Noord-Italië, worden de druiven voor de Vinica na de oogst 2 maanden te drogen gelegd in de buitenlucht. Dit zorgt voor concentratie van suikers en zuren in de druiven. Na de vergisting rijpt de wijn 18 maanden op Bulgaarse eiken vaten. Het resultaat is een wijn rijk aan extract, intensiteit, met veel rijp fruit maar ook met genoeg fraîcheur. Vol, zwoel, kruidig, met mooi geïntegreerd hout en veel lengte.

17,50

Tijdelijk uitverkocht

  • Bestel vandaag, overmorgen in huis
  • Gratis bezorging vanaf € 85,-

Specificaties wijn

Producent:Zagreus Winery
Methode:Biologisch
Alcohol:14,8 %
Opvoeding:15 maanden op barriques van Bulgaars eiken
Serveer op:16-18 °C