Adega de Monção is een coöperatie in de Vinho Verde streek in noord-Portugal. De Vinho Verde streek strekt zich uit vanaf Porto in het zuiden, tot aan de Spaanse grens in het noorden en is vooral bekend van de beroemde fruitige witte wijn met laag alcohol en een fijn bubbeltje. Maar deze streek heeft zoveel meer te bieden dan alleen de witte Vinho Verde met het bruisje: rode Vinho Verde, met goede zuren waardoor ze gekoeld het lekkerst zijn; de Alvarinhos uit Monção en Melgaço die zo mooi kunnen ouderen; wijnen gemaakt van Avesso, strak en gestructureerd.
De Adega de Monção werd in 1958 opgericht door 25 boeren. Doel was het drukken van de kosten door gezamenlijk te opereren en het creëren van een sterk merk waarmee de groei van de afzet en met name de export van hun wijnen kon worden vergroot. Dat is gelukt. Tegenwoordig zijn 1720 wijnboeren aangesloten bij de AdM, die elk gemiddeld 0,7 hectare land bezitten. 60% van het geperste fruit bestaat uit Alvarinho druiven uit de omliggende streek Monção e Melgaço. In Portugal wordt de Adega de Monção beschouwd als een van de beste, zo niet de beste coöperatie van Portugal en hun wijnen krijgen jaar in jaar uit mooie ratings van de wijn ‘experts’. Een mooi voorbeeld van hoe groot ook mooi kan zijn.
- Land
- Portugal
- Regio
- Minho / Vinho Verde
- Wijnstijl
- Fris, fruitig, bubbeltje, licht
- Druivensoorten
- Alvarinho, Trajadura, Alvarelhão, Azal, Vinhão
- Productiemethode
- Conventioneel
