Proefdoos TWS Favorieten 6 flessen

Diorama Cava Brut
De Diorama Cava heeft een mooie neus met gisttonen maar ook floraal, witte bloemen, frisse appel en citrus. In de smaak komen deze geuren naar verwachting terug met mooie ziltige en minerale tonen als toevoeging. De wijn is mooi droog, voelt schonend aan en heeft een mooi gerijpte, zachte bubbel. De afdronk loopt door met een zacht bittertje en prettige zuren.

Grillo – Graffetta Sicilia
Heerlijke Grillo uit Sicilië. In de neus gedroogde bloemen, rijpe appel, sappige perzik. In de mond een zeer zachte aanzet maar er volgt een volle smaak met impressies van rijpe tropisch fruit, mooie frisheid en een lekkere afdronk met goede lengte.

Fafide branco reserva – Douro
Houtgerijpte witte Douro, voor liefhebbers van volle, witte wijnen met een vetje en een botertje: minerale tonen, citrustonen en wat tropisch fruit. Fris maar ook vol in de mond, met subtiele houtinvloed zowel op de smaak als de textuur. 6 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken

Nivarius Edicion Limitada – Rioja Blanco
Nivarius Edición Limitada van cool climate producent in de Rioja. 70% Viura van oude stokken en 30% Maturana. Complexe neus met wit fruit, geel fruit, subtiele houttoets van de vergisting (en opvoeding) op grote houten vaten. In de mond minerale tonen gecombineerd met tonen van laurier en bloemen. Fijne ziltige toets in de lange afdronk. Een zeer gastronomische wijn.

Madia rosso Montepulciano D’Abruzzo – Torre Zambra
Deze Madia rosso van Torre Zambra is gemaakt van 100% Montepulciano d’Abruzzo druiven: het heeft overvloedig, zwoel fruit, met tonen van kersen, jam en kruidige tonen van zoethout. De wijn is tegelijkertijd stevig maar meteen soepel, fluwelig mondgevoel.

Le Loupiot rouge – Jean-Yves Millaire Bordeaux
Knap werk van Jean-Yves Millaire: prachtige modern gemaakt Bordeaux. Een heerlijk blend van 50% Merlot en 50% Cabernet Franc. In de mond is de wijn elegant en zacht met mooie frisheid. Lekkere fruitigheid en sappigheid van zwarte bessen en kersen, een toets van zwarte peper, aards.

 

Let op: door constante veranderingen in jaargangen en beschikbaarheid zal de proefdoos afwijken van hierboven vermelde lijst. Deze lijst is slechts een voorbeeld