Proefdoos Frankrijk 9 flessen
Cremant de Bourgogne brut reserve – Bailly Lapierre. Deze Crémant Bourgogne heeft een fijne mousse, delicate geur van geel fruit, licht brioche deeg en fijne citrustonen. Frisse aanzet, rijp fruit, lekker breed in de mond. Perfect voor het ontvangen van gasten. Feestelijk!
Enclos du Petit Chien 2021- Cheverny Alpha Loire Enclos du Petit Chien is een loepzuivere wijn gemaakt van 90% Sauvignon Blanc en 10% Chardonnay. Frisse en aardse aroma’s van groene appel, gras, mineraliteit. Fijne zuren in de aanvang, gevolgd door rijpe citrus tonen.
Les Faïsses Chardonnay Limoux 2021- Paul Mas Les Faïsses: bij ons in de winkel is deze ‘vette’ Chardonnay (met een klein beetje Mauzac) een bestseller! 9 maanden gerijpt op vaten van Frans & Amerikaans eiken. Verfijnde neus, elegant, smaakindrukken van tropische vruchten, citrus, hazelnoot en ‘a touch of vanilla’. Rijk, brede smaak, goede zuren voor de balans, mooie lengte.
Sous les Rocs blanc 2019 Faugéres- Château Estanilles
Château des Estanilles in Faugères, maakt een bijzondere, rijke witte wijn met een fijn geparfumeerde neus. Rijp geel fruit, citrus, verse kruiden, florale tonen van verveine; dan geroosterde noten, honing, subtiel vanille en mooi geïntegreerd hout van de 8 maanden rijping op Frans eiken. In de mond vol, rijk en mondvullend. Een toets van silex op de punt van de tong maakt hem lekker fris en mineraal.
Tradition rouge 2020 Luberon– Val Joanis
Luberon, in de Zuidelijke Rhône, heeft warme, zonnige dagen en koele nachten. Dat zorgt voor heerlijk fruitige maar ook krachtige wijnen. Deze Tradition van Chatêau Val Joanis is voornamelijk gemaakt van Syrah, aangevuld met Grenache Noir. Soepel en rond; mooie diepte; gestructureerd en evenwichtig; fijne fruitexpressie van zwarte bessen en rood fruit.
Roche de Feu 2020 – Bourgueil Alpha Loire
Heerlijke sappige, droge Cabernet Franc uit de Loire. Diep purperrode kleur, fruitige geuren van framboos, braam, bessen en lichte kruidigheid. Mooie smaak: gestructureerd, met zachte maar aanwezige tannine. Tonen van zure kersen, kruiden en een vleugje laurierdrop. Karaktervol en doordrinkbaar.
Les Coteaux Côtes du Rhône Villages 2020- Boutinot
Vergeet de meeste Rhône Villages. Dit is een brede, gewaagde rode wijn vol met mondvullende, gulle aroma’s van zwoele pruimen en bramen, tonen van geroosterde vijgen en tabak. Donker en geconcentreerd, met een warme mineraliteit. De wijn wordt na het persen aangevuld met houtgerijpte wijn uit de cru’s Sablet, Séguret en Cairanne.
Vallongue rouge 2020 Faugéres- Château Estanilles
Fijne blend uit Faugères, Fris én warm tegelijk. Mineraliteit gecombineerd met tonen van bosvruchten en kruidigheid. Lekker stevig, boers en karaktervol. Tegelijk lekker doordrinkbaar en geschikt om lichtjes te koelen.
Pacherenc di Vic-Bilh 2016- Plaimont
Gemaakt van zeer geconcentreerde, overrijpe druiven. Na het stoppen van de gisting blijft een natuurlijke hoeveelheid restsuiker over. Aroma’s van rijp fruit, honing en een verfijnde houttoon.