Champagne Soliste Chardonnay 2018 – Pierry 1er Cru Les Tartières et Les PorgeonsJM Sélèque

Prachtige Blanc des Blancs van de hand van J.M. Sélèque. Mineraal, ziltig, gelaagd. De vinificatie op Frans eiken zorgt voor complexiteit en balans tussen fruitexpressie en de goede zuren.

De derde vintage van deze Soliste Chardonnay. De druiven komen van twee wijngaarden,  de  Tartières (aangeplant in 1990) en Porgeons (1985), twee aangrenzende percelen halverwege de helling geplant op de Coteaux de Pierry en met een perfecte zuidelijke ligging. Dit terroir, met in het bovenste gedeelte Sparnacische klei en in het onderste gedeelte krijt, geeft een champagne met een brede textuur en gespannenheid.