Poggio Salaia Pecorino 2021Torre Zambra
Voorbeeldige Pecorino uit Abruzzo, crispy en mineraal
Deze Pecorino van Torre Zambra heeft een levendige strogele kleur; subtiele neus van citrusfruit met citroen op de voorgrond en een vleugje ananas en appel. In de mond evenwichtig met knapperig fruit en aanhoudende aroma’s van lychees en citrusvruchten.
€13,50
- Bestel vandaag, overmorgen in huis
- Gratis bezorging vanaf € 85,-
Specificaties wijn
Producent:Torre Zambra
Land:Italië
Gelegenheid:Ideale huiswijn, Diner met vrienden of familie
Herkomst:Abruzzo
Druivensoorten:Pecorino
Past goed bij:verse geitenkaas, vissoep (brodetto), wit vlees, aperitief
Methode:Biologisch
Alcohol:13%
Opvoeding:2 maanden sur lie op rvs en 2 maanden op fles
Serveer op:10-12 °C
Het verhaal
Colle Maggio Pecorino is een heerlijke wijn gemaakt op het wijngoed Torre Zambra, eigendom van Federico di Cerchio. Federico kwam op een rustige zondagmiddag onze winkel binnenlopen. Hij was op bezoek bij een Amsterdamse vriend en of we zijn wijnen wilden proeven. We kregen spontaan een mooie overzichtsproeverij aangeboden van zijn hele assortiment. Meer weten over Torre Zambra
