Hawara Grüner Veltliner 2023Katharina Gessl

Deze Hawara is gemaakt van 100% Grüner Veltliner; 30 uur gemacereerd op de schillen dus je zou het een lichte Orange kunnen noemen. Heerlijk, origineel glas wijn, mineraal met mooie fruitexpressie van groene appel, frambozenblad, tonen van pistache en wilde bloemenhoning. De nasmaak is intens en fris en toont prachtige balans.

Katharina Gessl maakt wijnen in de Weinviertel, in het noorden van Oostenrijk. Misschien niet de meest sexy wijnregio can Oostenrijk, maar dat zijn haar wijnen zeker wel. Een beetje funky, maar ook heel classic en altijd loepzuiver.