Il Grande Sílenzío Colline Teramane 2020Fosso Corno
Zwoel, intens, rijp, dik. Tonen van zwarte bessen, pruimen, zwarte thee. Full body met ferme maar lekker rijpe tannine en zeer aangename frisheid, wat voor balans zorgt. Volle, elegante wijn meet een lange, intense afdronk. Lekker bij een verse pasta met vleessaus.
€20,80
- Bestel vandaag, overmorgen in huis
- Gratis bezorging vanaf € 95,-
Specificaties wijn
Producent:Fosso Corno
Land:Frankrijk
Druivensoorten:Montepulciano d'Abruzzo
Past goed bij:pasta met stevige saus, runderstoofvlees, spaghetti ragù, konijn in rode wijn saus
Alcohol:14%
Opvoeding:De druiven worden 14 dagen in RVS tanks vergist. Daarna wordt de wijn op eerder gedroogde Montepulciano-druiven gegoten. Dit proces triggert een tweede gisting, die de wijn extra complexiteit en structuur meegeeft. Na de gisting blijft de wijn nog 12 maanden in eikenhouten Bourgogne-'tonneaux' van 500 liter.
Serveer op:16 -18 °C
