Le Plateau 2020 – MorgonChatêau Grange Cochard
Klassieke Morgon: frisse fruitigheid, intens en complex.
Prachtige fruitexpressie en complexiteit in deze Beaujolais uit Morgon. le Plateau is gemaakt van 100% Gamay van een 70 jaar oude wijngaard; semi-carbonische maceratie met hele trossen; 10 maanden op houten vaten. Full-bodied maar elegant met een intense, krachtige smaak. Geurt naar kersen, frambozen, zwarte peper en viooltjes. Lekkere sappig, aards, mineraal. Gestructureerd met rijpe tannine en een frisse fruitigheid in de afdronk. Een heel gastronomische Beaujolais. Past goed bij gevogelte en licht wild, maar ook bij kalfs- en rundvlees.
€22,50
- Bestel vandaag, overmorgen in huis
- Gratis bezorging vanaf € 85,-
Specificaties wijn
Producent:Chatêau Grange Cochard
Land:Frankrijk
Gelegenheid:Diner met vrienden of familie
Herkomst:AOC Morgon, Beaujolais
Druivensoorten:Gamay
Past goed bij:gebraden rundvlees, gestoofd gevogelte, rundvlees op Bourgondische wijze, gevogelte, wild
Methode:Biologisch (niet gecertificeerd)
Alcohol:13,5%
Opvoeding:1 jaar op houten vaten
Serveer op:16-18 °C