Pinot Grigio 2021Torre Rosazza

Torre Rosazza uit Friuli maakt een voortreffelijke Pinot Grigio! De kleur is strogeel met gouden tonen. Karakteristieke aroma’s van gele bloemen en fruitige tonen van appel en rijpe peer. In de mond zacht, droog en expressief met goede structuur; volumineus maar gebalanceerd door rijpe zuren, mooie concentratie (6 maanden ‘sur lie’). Verfrissend en doordrinkbaar. Lekker bij gebakken schol, pasta met schelpen of lente groenten, gefrituurde vis, gebraden varkensvlees, varkenskoteletten, uientaart, wit vlees, omelet met spek, quiche Lorraine, tonijn, mozzarella, schelpdieren.