Vadio Tinto 2012 – Ten Years Later EditionVadio

Vadio Tinto 2011 Ten Years Later Edition. Om het verouderingspotentieel van wijnen van de Baga-variëteit aan te tonen, wordt jaarlijks ongeveer 10% van VADIO’s productie bewaard voor een heruitgave van een 10-jarige editie. Deze wijn werd gebotteld op hetzelfde moment als de oorspronkelijke release, na nog 7 jaar op fles te hebben gerijpt in onze kelder. De smaak is krachtig en vol met impressies van rijp donker bosfruit, tabak en specerijen. Fijne concentratie in de mond, met sappige pruimen en zwarte bessen. Goede structuur met de kenmerkende tannines en de frisse zuren van Baga maar alles is nu mooi gebalanceerd door de lange flesrijping.