Primitivo Salento Rosso 2021Cantina Vecchia Torre

primitivo cantina vecchia torre

Primitivo - Puglia op zijn best!

Deze Primitivo zit boordevol zwart fruit, sappige bessen en dikke pruimen. Vol en rijp, precies zoals Primitivo hoort te zijn. Het houtgebruik is goed gedoseerd, de tannine is zacht en de zuren zijn fijn. Een gebalanceerde, sappige Primitivo met goede drinkbaarheid, zowel bij de borrel als aan tafel.

€10,30

  • Bestel vandaag, overmorgen in huis
  • Gratis bezorging vanaf € 95,-

Specificaties wijn

Producent:Cantina Vecchia Torre
Land:Italië
Gelegenheid:Diner met vrienden of familie
Herkomst:Puglia
Druivensoorten:Primitivo
Past goed bij:gebraden vlees, sterke kazen, vegetarische moussaka, wild
Alcohol:13,5%
Opvoeding:Deels in Franse barriques, deels in rvs
Serveer op:14-16 °C

Het verhaal

Primitivo Salento is een kruidige, warm-fruitige rode wijn uit Puglia. Producent Cantina Sociale Vecchia Torre is een coöperatie in Salento (Apulië) die oorspronkelijk, de naam zegt het al, op socialistische principes was gebaseerd. Het jaar van oprichting was 1959 en de eerste leden (42 mannen en 2 vrouwen) waren allen kleine boeren die door coöperatie (samenwerking) probeerden een beter leven op te bouwen. Sindsdien is er veel veranderd. Meer weten over Cantina Sociale Vecchia Torre