AU 2023 – Branco macerado nas suas peles Ribeira SacraLagar do Vento

AU 2023 - Branco macerado nas suas peles Ribeira Sacra

Antonio maakt wijnen in de kleine wijnregio Ribeira Sacra, gelegen in Galicië. De landbouwmethode is bio-dynamisch en regeneratief en de wijnen worden op piep-kleine schaal gemaakt. Zo ook deze lichte, orange wijn gemaakt van Godello en Albariño druiven, die een paar dagen schil-maceratie hebben ondergaan. Perfecte uitvoering van traditioneel wit met net dat beetje schilcontact: intense neus met tonen van wit en geel fruit, fijne broodgist, intensiteit, sappig en droog, sinaasappelschil. Zeer gastronomische wijn.

€21,00

  • Bestel vandaag, overmorgen in huis
  • Gratis bezorging vanaf € 95,-

Specificaties wijn

Producent:Lagar do Vento
Land:Spanje
Gelegenheid:Aparte wijn voor een proeverij
Herkomst:Ribeira Sacra
Druivensoorten:Albariño, Godello
Past goed bij:gerechten met kip, lichte kruidige gerechten
Methode:Natuurwijn, permacultuur
Alcohol:13,5%

Het verhaal

Lagar do Vento is een familie wijngaard van 2 hectaren in de Ribeira Sacra. Dit in noord-west Spanje gelegen wijngebied is prachtig woest en heeft sommige van de steilste wijngaarden van Europa. Eigenaar van Lagar do Vento is Antonio Roade… meer weten over Lagar do Vento