Uivo Cronológico Branco MV 2008-2018Folias de Baco

Bijzondere witte wijn van een wijnmaker die durft te experimenteren. Cronológico branco is een multi-vintage wijn. Het project begon is 2008. Van elke vintage sinds dat jaar, zette wijnmaker Tiago Sampaio een deel van zijn witte wijnen apart. Wijnen gemaakt volgens verschillende technieken (lange schilcontact, korte schilcontact, etc). Dit is het resultaat tien jaar later: een wijn die tegelijkertijd rijk en licht,  fris en vol, complex en speels. Tintelt op de tong met met citrusschil, appel, sinaasappel, verse kruiden en fijne, licht oxidatieve tonen, fijne zuren.