Vin Jaune – Côtes du Jura 2016Domaine des Ronces

Mooie Vin Jaune van de hand van Michel Mazier, van Domaine des Ronces. Mooi heldere, goudgele kleur. Typische aroma’s van noten, gedroogd fruit en kruiden worden afgewisseld met wit fruit en bloemige tonen, die zorgen voor frisheid in geur en smaak. De smaak is complex: tonen van walnoot, groene appel, gedroogd fruit en exotische kruiden (kerrie, saffraan, gember). Wederom met opvallende frisheid, wat zorgt voor doordrinkbaarheid.

Heerlijke wijn voor liefhebbers van de strak-droge, oxidatieve wijnstijl van de Jura.