Montpeyroux 2018Mas d'Amile

mas damile montpeyroux

Mas d’Amile – Montpeyroux: Een blend van Grenache, Syrah en Carignan gemaakt van druiven afkomstig van een kleine wijngaard van 1 hectare met zeer oude wijnstokken (40-60); de opbrengsten zijn zeer laag. Een warme Languedoc, vol, zwoel, rijp (maar droog) donkere fruitaroma’s. Deze wijn verdient een mooie stuk gebraden vlees.

€19,95

  • Bestel vandaag, overmorgen in huis
  • Gratis bezorging vanaf € 85,-

Specificaties wijn

Producent:Mas d'Amile
Land:Frankrijk
Gelegenheid:Diner met vrienden of familie, Een goed gesprek
Herkomst:AOP Languedoc-Montpeyroux
Druivensoorten:Carignan, Grenache, Syrah
Past goed bij:cassoulet, Franse keuken, gebraden uit de oven, gebraden vlees, charcuterie
Methode:Biologisch
Alcohol:13 %
Opvoeding:12 maanden rijping op oude eikenvaten
Serveer op:16-18 °C

Het verhaal

Deze geweldige wijn, de Montpeyroux wordt gemaakt door Mas D’Amile. Mas D’Amile is een klein familiedomein in Montpeyroux (Languedoc), met aan het hoofd de charmante Amelie d’Hurlaborde. De naam Amile is het koosnaampje dat haar opa haar gaf; eigenlijk een liefdevolle  verspreking van haar echte naam. Amelie heeft ongeveer 6 hectaren wijngaarden in bezit, grotendeels beplant met blauwe druiven Syrah, Grenache en Mourvèdre en een klein plukje Terret Blanc, een witte bijna vergeten druivensoort. Meer weten over Mas D’Amile